ぎょうざの皮でシュウマイ風
KDKK @cook_40031475
写真をとる前に食べてしまって、残った１個分を撮影しました。（しかもピンボケでごめんなさい！）ヨーグルトと白みそでとってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ぎょうざの皮が余ってしまったので、ぎょうざ以外で目先の変わったものを作ろうと考えました。冷蔵庫にあるものを具にして作ってみました。白みそとヨーグルトは雑誌に載っていたダイエット用マヨネーズ（風）です。
ぎょうざの皮でシュウマイ風
写真をとる前に食べてしまって、残った１個分を撮影しました。（しかもピンボケでごめんなさい！）ヨーグルトと白みそでとってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ぎょうざの皮が余ってしまったので、ぎょうざ以外で目先の変わったものを作ろうと考えました。冷蔵庫にあるものを具にして作ってみました。白みそとヨーグルトは雑誌に載っていたダイエット用マヨネーズ（風）です。
作り方
- 1
市販の餃子の皮をめん棒で薄く伸ばす。
- 2
★印の調味料をボールに入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。
- 3
卵は固ゆでにしてみじん切り。はんぺん、ピーマンもみじん切りにする。
※はんぺんは５ｍｍ角くらいのものを６個飾り用に残しておく。 - 4
２のボールにみじん切りにした材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
薄く伸ばした餃子の皮に、シュウーマイ風に包む。
- 6
蒸し器で１５～２０分程度蒸す。
コツ・ポイント
蒸し加減は様子を見て調節してください。具には火が通っているので、皮の蒸しあがり具合がポイントです。ポン酢しょうゆ、練りからし、マヨネーズなどお好みのものをつけてどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17457015
