グラタン嫌いの彼が喜ぶペンネグラタン
macotwo @cook_40031491
ウチではグラタンと言えばコレ！30分の簡単レシピです。グラタン嫌いの彼からもリピ多発。
このレシピの生い立ち
昔から母がいつも作ってくれてたグラタンです。
材料は何でもイィのでペンネとソースさえあれば簡単に作れて、腹ぺこでもすぐ食べれます。グラタン嫌いな彼に出したら美味しい！と絶賛してリピきました。
グラタン嫌いの彼が喜ぶペンネグラタン
ウチではグラタンと言えばコレ！30分の簡単レシピです。グラタン嫌いの彼からもリピ多発。
このレシピの生い立ち
昔から母がいつも作ってくれてたグラタンです。
材料は何でもイィのでペンネとソースさえあれば簡単に作れて、腹ぺこでもすぐ食べれます。グラタン嫌いな彼に出したら美味しい！と絶賛してリピきました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、エビは背わたをとり下処理して１口大に切る。ホタテは４等分にする。(その間にペンネを茹でる。)
- 2
①で準備した具をオリーブオイルで炒める。
- 3
②に茹でたペンネを入れて少しだけ炒める。
- 4
③にトマトソースを入れて炒め、塩こしょうで味付け。
- 5
耐熱皿に④を入れ、ホワイトソースを上からかけて、とろけるチーズを敷き詰める。最後に上からバジルをふりかける。
- 6
オーブンの上段で、２５０℃で１０−１５分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
材料は決まってません。
ニンジン、ポテト、ブロッコリー、冷蔵庫の残りモノでできちゃいます。
パイナップルとか入れても美味しいかなと思いつつ、まだ挑戦してません。。。
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