【主菜】ほうれん草と鮭のWチーズグラタン
※あび※ @cook_40107204
グラタン嫌いのうちの子もおかわりをしました☆ 味がしっかりついていて人気です＾＾
このレシピの生い立ち
鮭とほうれん草を使ってしまいたくて思いついた？一品です＾＾；
【主菜】ほうれん草と鮭のWチーズグラタン
グラタン嫌いのうちの子もおかわりをしました☆ 味がしっかりついていて人気です＾＾
このレシピの生い立ち
鮭とほうれん草を使ってしまいたくて思いついた？一品です＾＾；
作り方
- 1
【ほうれん草】
切ってさっと茹でる or 少量の水を入れた耐熱容器で蒸す※８００Ｗで２分少量の水を加えチンしました
-
- 2
【鮭】
グリルなどで軽く熱を通し、ほぐす。※生でなくなればＯＫ
-
- 3
【マカロニ】
茹で、湯きりする※塩は入れずに茹でてもＯＫ
鮭・チーズでしっかり味がつきます -
- 4
■混ぜ合わせる■
とろけるチーズ以外の材料をボールに入れ混ぜ合わせる -
- 5
■流し込む■
耐熱容器に（４）を入れ、上にとろけるチーズを好みの量乗せる -
- 6
■焼く■
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
280度で８～１０分程度 -
- 7
完成☆
-
- 8
定番のホワイトソースとは違うクリームソースを今回は使いました。
次回普通のソースで作って味が違う様なら更新します -
- 9
色んな種類のとろけるチーズの中でもこれがお気に入りです☆
-
コツ・ポイント
●ほうれん草はボールに入れる段階でほぐして入れると混ざりやすくて楽です＾＾*
●塩分が気になる方は、マカロニを茹でる際の塩、鮭の塩を無くす、パルメザンチーズを大さじ１～２等調整してください
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