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トマトと玉ねぎの宝石サラダ
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トマトと玉ねぎの宝石サラダ-レシピのメイン写真

トマトと玉ねぎの宝石サラダ

umai
umai @cook_40029108

切って水にさらして盛るだけ。お店で食べたサラダの再現です。玉ねぎのみじん切りは細かければ細かいほど美しい。キラキラとまるで宝石のような。(写真はかなり粗めデス。。トマトも大きいし。。)
このレシピの生い立ち
自由が丘のパスタ屋さんで食べたサラダの再現。
美味しいし、簡単だし、綺麗なのでお気に入り。

切って水にさらして盛るだけ。お店で食べたサラダの再現です。玉ねぎのみじん切りは細かければ細かいほど美しい。キラキラとまるで宝石のような。(写真はかなり粗めデス。。トマトも大きいし。。)
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美味しいし、簡単だし、綺麗なのでお気に入り。

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トマトと玉ねぎの宝石サラダ

umai
umai @cook_40029108

切って水にさらして盛るだけ。お店で食べたサラダの再現です。玉ねぎのみじん切りは細かければ細かいほど美しい。キラキラとまるで宝石のような。(写真はかなり粗めデス。。トマトも大きいし。。)
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美味しいし、簡単だし、綺麗なのでお気に入り。

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1個
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作り方

  1. 1

    ●玉ねぎは丁寧にみじん切り。フードプロセッサーがあると便利です。(細かい方が見栄えします。)水によくさらす。(栄養分は逃げてしまいますが、辛味が程よく消え、シンプルなサラダも美味しく食べれます) ●トマトは皮を剥いてくし切り。

  2. 2

    和風ドレッシングをかけて頂きます!
    ●写真はお店で出た本物です。玉ねぎの細かさが違います!wとっても綺麗で美味しかったです。飾りのミントもアクセントによかったです。

    • トマトと玉ねぎの宝石サラダ作り方2写真

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りはとにかく細かく。水によくさらす。

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umai
umai @cook_40029108
2007/01/20 23:21に公開
【愛読書】野菜の便利帳
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このレシピのキーワード

サラダ トマト 玉ねぎ

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