作り方
- 1
こんにゃくを切る。お好きな切り方でどうぞ♪写真は手綱(5㍉幅に切り真ん中に2㌢の切りこみを入れくぐらせる)
- 2
フライパンに油をひき、鷹の爪とこんにゃくを入れ油がまわるまで炒める。
- 3
全体に油がまわったら●を入れ汁気がなくなるまで炒める。
- 4
かつおぶしを入れて軽くまぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
ごま油でも美味しいです
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