ハンバーグを作ります。
玉葱のみじん切りをバターでよく炒め、さましておきます。

合挽肉に炒めた玉葱、☆の調味料を加え、粘りが出るまでよく捏ねます。

オーブンの天板に２．を広げます。中心部分を凹ませておきます。２００～２２０℃のオーブンで約１０分焼きます。
竹串をさして、澄んだ肉汁が出てくれば出来上がり。
フライパンでもＯＫです。

顔のパーツを用意します。角…三角に切った半ぺんにしょうゆをつけた爪楊枝を使ってしましまを描きます。

スパゲティーはゆでてケチャップで味付けします。今回はターメリック＆コンソメで黄色も作りました。

お皿に焼き上がったハンバーグをのせ、
顔をつくります。