ウチのジンジャーソース(生姜焼きのタレ)

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

ウチの献立に困った時の生姜焼きのタレ☆コレをお肉に焼いて絡めて、ハイ出来上がり♪ご飯もモリモリ☆野菜もモリモリ☆
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたので、きっちり分量を量ってみました。記録用です。

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材料

4人分
  1. 生姜(すりおろす) お好み
  2. にんにく(すりおろす) お好み
  3. みりん 100cc
  4. 50cc
  5. しょうゆ 70cc

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜ混ぜする。

  2. 2

    焼いたお肉にジュワ~っと回しかけて、軽く絡めながら炒めて完成☆

  3. 3

    豚バラ肉と玉ネギを炒めて、タレを絡めて、キャベツの千切りの上にのっけるのが、定番♪ついでに、マヨネーズを少し絡めて食べるとウマウマ♪

  4. 4

    鳥モモ肉に少し片栗粉か小麦粉をまぶして焼いた後に、タレを絡めも、ウマウマ☆

コツ・ポイント

お好きなお肉で♪漬け込まないから、楽チン☆玉ねぎを一緒に入れるのがお薦め☆分量は2人前には多いと思うので、半量くらいにして下さいネ!甘めなので、苦手な方は、みりんを減らしてください。

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レシピ作者

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626
に公開
4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。
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