７種の具入り・太巻き-レシピのメイン写真

７種の具入り・太巻き

わらし @warathy11

節分なので太巻きを作って食べました。
このレシピの生い立ち
恵方巻、今年は買わずに作りました。具材はどうやら７種類がいいようなので、無理矢理ですが^-^;７種巻きました。

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節分なので太巻きを作って食べました。
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恵方巻、今年は買わずに作りました。具材はどうやら７種類がいいようなので、無理矢理ですが^-^;７種巻きました。

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材料

2-3人分

酢飯 1.5合
海苔４枚
まぐろ適量
卵１個
きゅうり１本
桜でんぶ適量
かんぴょう適量
鮭フレーク適量
ごま少々

作り方

1
炊き立てのご飯に合わせ酢を混ぜ、酢飯を作る。
2
まきすに海苔をのせ、酢飯・具材を並べて手前からきつく巻いていく。
3
このくらいの太さになりました。
布巾で包丁をぬらしながら切ると切り口がきれい。

コツ・ポイント

市販の粉末合わせ酢を使いました。
砂糖が多く入っているようなので、入れすぎには注意。

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つくれぽ (1)

Munchkin's　Mom

しっかり7種の具入り。違いは鮪→鮭と干瓢代わりの木の芽の佃。

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レシピ作者

わらし @warathy11

2006/02/03 14:42に公開

千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。･*:.｡｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟhttps://www.instagram.com/warathy_/

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