豚しゃぶ☆納豆おろしなめたけ

あっぷるちーず
あっぷるちーず @cook_40029157

金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれとなめたけをたれ代わりに豚しゃぶにかけました。大根おろしがさっぱりしていて食欲がない時でもいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもご飯にかけていた納豆なめたけを豚しゃぶにかけてみました。

豚しゃぶ☆納豆おろしなめたけ

金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれとなめたけをたれ代わりに豚しゃぶにかけました。大根おろしがさっぱりしていて食欲がない時でもいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
いつもご飯にかけていた納豆なめたけを豚しゃぶにかけてみました。

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材料

2人分
  1. 金のつぶ とろ〜りたまご入り醤油たれ 2パック
  2. 豚しゃぶしゃぶ肉 200g
  3. 水菜 1/2束
  4. 大根 1/4本
  5. なめたけ 80g

作り方

  1. 1

    水菜は洗い、4~5cm幅に切る。大根はおろして軽く水気を切っておく。

  2. 2

    納豆は添付のたれとなめたけを加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚肉を塩を加えた熱湯にくぐらせ、色が変わったら氷水で冷やし、水気をきる。

  4. 4

    お皿に水菜と豚しゃぶを盛り、大根おろしと2をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はきゅうりやレタスなどお好みのものでOKです。

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旦那さん、私、娘の三人暮らしです。野菜が苦手な娘のために野菜克服メニューを研究中です!
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