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ローズマリーポテト【ドイツ料理】
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ローズマリーポテト【ドイツ料理】-レシピのメイン写真

ローズマリーポテト【ドイツ料理】

Engel
Engel @cook_40020373

簡単な一品です。ローズマリーの香りとジャガイモのホクホク感を楽しめます。お肉料理やお魚料理の付け合せにもおすすめです。お試しあれ!
このレシピの生い立ち
TVでよく見かけたお料理で、美味しそうだったので作ってみました。

簡単な一品です。ローズマリーの香りとジャガイモのホクホク感を楽しめます。お肉料理やお魚料理の付け合せにもおすすめです。お試しあれ!
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ローズマリーポテト【ドイツ料理】

Engel
Engel @cook_40020373

簡単な一品です。ローズマリーの香りとジャガイモのホクホク感を楽しめます。お肉料理やお魚料理の付け合せにもおすすめです。お試しあれ!
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TVでよく見かけたお料理で、美味しそうだったので作ってみました。

簡単な一品です。ローズマリーの香りとジャガイモのホクホク感を楽しめます。お肉料理やお魚料理の付け合せにもおすすめです。お試しあれ!
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材料

約2人分
  • ジャガイモ 200g
  • バター 適量
  • ロースズマリー 適量
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗い泥などをしっかり洗います。沸騰したお湯に塩を入れ茹でる(20-30分ほど)。(圧力鍋を使うと早く茹でられます)

  2. 2

    茹で上がったじゃが芋の皮を剥きます。熱いので火傷に注意してください。

  3. 3

    フライパンを熱しバター入れ溶かし、ローズマリーを加え香りがしてきたらジャガイモを加えて炒めます。仕上げに塩コショウで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

じゃが芋の皮が薄くそのまま食べれそうだったら向かなくても大丈夫です。ちょっと大きいジャガイモは、半分に切るなどして食べやすい大きさに切って使ってください。焦がさないように気をつけてくださいね。

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Engel
Engel @cook_40020373
2007/02/17 09:29に公開
Engelの台所研究所のレシピを試して下さる皆様♡「Herzlichen Dank(*˘︶˘*).。.:*♡」旅行の思い出の味の再現やドイツの料理を作ってみたい方のお役に立てればと思っています。個人的には、家族から自然に出る「美味しい。」が嬉しくて、お料理・お菓子つくりに日々奮闘中です。近所のおじさんやおばさんに教わった料理や多国籍な友人達に聞いた料理にもチャレンジしてます。
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じゃがいも バター

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