完成版！わが家のスコーン
メディママ @cook_40031666
これで完成版！初めて作ったときは、マズくて食べられなかった…
メープルシロップをたっぷりかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ケンタのビスケットが大好きで、作るようになりました。いろいろなレシピを参考に試行錯誤を重ねやっと完成！かなり近づいたのではないかと思っています。
完成版！わが家のスコーン
これで完成版！初めて作ったときは、マズくて食べられなかった…
メープルシロップをたっぷりかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ケンタのビスケットが大好きで、作るようになりました。いろいろなレシピを参考に試行錯誤を重ねやっと完成！かなり近づいたのではないかと思っています。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料と小さく切ったバターをFPで粉チーズのようなサラサラの状態にします。
- 2
①をボールに移し、真ん中にくぼみを作って、混ぜておいた牛乳と卵黄を加え混ぜ合わせます。
- 3
最初はべたべたですが、手にもボールにもくっつかなくなるまで、一生懸命こねましょう。
- 4
生地が耳たぶくらいの堅さになったら、ひとつにまとめ冷蔵庫で15分くらいやすませます。※オーブンを200～220℃に温めましょう。
- 5
2cmの厚さにのばし型で抜きます。天板に間隔をあけて並べ、表面に牛乳(分量外)を塗り、焼き色がつくまで約18分(オーブンによって異なります。)焼きます。
コツ・ポイント
オーブンの温度・焼き時間はご家庭のものにあわせ調整してください。
つくれぽ
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