５分でできる！ひじき煮 （ひじき炒め）
チロルン @cook_40027962
中華鍋で炒めると、スピーディーで歯ごたえもいいです。
お総菜のひじきって味濃すぎませんか？ヘルシーな薄味タイプです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番
５分でできる！ひじき煮 （ひじき炒め）
中華鍋で炒めると、スピーディーで歯ごたえもいいです。
お総菜のひじきって味濃すぎませんか？ヘルシーな薄味タイプです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番
作り方
- 1
ひじきを水で戻して、洗う
- 2
人参は細切りに
揚げは小口きりに - 3
中華鍋を熱して、ごま油をいれる
- 4
調味量以外をフライパンにいれ炒める。５分くらい？
- 5
ふりだしをいれ、醤油、みりんで味を調える
- 6
器に盛り、好みで七味唐辛子を
コツ・ポイント
今回はサクラエビをいれましたが、いれなくってもおいしいです。お弁当にも★
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甘さ控えめなひじき煮です。我が家では昔からごぼ天でひじき煮を作ります。甘めが好きな方は砂糖大さじ2にしましょう。
Murphy♡ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17459156
