栗とラム酒のケーキ

ハナマナガンダ
ハナマナガンダ @cook_40028580

リッチな味の大人ケーキです。といっても市販の天津甘栗とマロンクリームで作りました(笑)
このレシピの生い立ち
半分余ったマロンクリームの瓶を始末したくて。

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材料

  1. 天津甘栗 10粒ほど
  2. マロンクリーム 半カップ
  3. ホットケーキミックス 150g
  4. バター 100g
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 2個
  7. ラム 50cc

作り方

  1. 1

    天津甘栗は皮を剥いて砕いておく

  2. 2

    ボールに溶かしバターと砂糖・マロンクリーム・ラム酒・卵を入れぐるぐるかき混ぜる

  3. 3

    2にホットケーキミックスを投入。再度ぐるぐる混ぜる

  4. 4

    砕いた天津甘栗を加え、170度のオーブンで30分くらい焼く

コツ・ポイント

砂糖やラム酒の量はお好みで。

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