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あさりの中華焼きそば
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あさりの中華焼きそば-レシピのメイン写真

あさりの中華焼きそば

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

あさりのだしがそばにしみ込み簡単でとてもおいしいです(^o^)
このレシピの生い立ち
XO醤は、スーパーに瓶入りのものが市販されていますv(^o^)チャーハンにも入れるとおいしいですよ!!

あさりのだしがそばにしみ込み簡単でとてもおいしいです(^o^)
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XO醤は、スーパーに瓶入りのものが市販されていますv(^o^)チャーハンにも入れるとおいしいですよ!!

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あさりの中華焼きそば

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

あさりのだしがそばにしみ込み簡単でとてもおいしいです(^o^)
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XO醤は、スーパーに瓶入りのものが市販されていますv(^o^)チャーハンにも入れるとおいしいですよ!!

あさりのだしがそばにしみ込み簡単でとてもおいしいです(^o^)
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XO醤は、スーパーに瓶入りのものが市販されていますv(^o^)チャーハンにも入れるとおいしいですよ!!

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材料

2人分
  • あさり 1ぱっく
  • ニラ 1わ
  • もやし 1ふくろ
  • そば 2たま
  • ごま油 てきりょう
  • ニンニク(みじん切り) 1かけ
  • 酒 おおさじ3はい
  • (調味料)
  • オイスターソース こさじ1ぱい
  • 鶏ガラスープ こさじ1ぱい
  • XOジャン おおさじ1ぱい
  • しょうゆ おおさじ1ぱい
  • こしょう しょうしょう
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱してゴマ油を入れ、ニンニクを炒めます。ニンニクが色づいてきたらアサリを入れます。

    • あさりの中華焼きそば作り方1写真
  2. 2

    【1】に酒を加えて蓋をします。

    • あさりの中華焼きそば作り方2写真
  3. 3

    【2】のアサリの口が開いてきたら、もやしとニラを加えてサッと炒め、調味料を入れ更に炒め合わせます。

    • あさりの中華焼きそば作り方3写真
  4. 4

    【3】にそばを入れ炒めて、コショウで味を調えます。

    • あさりの中華焼きそば作り方4写真
  5. 5

    お皿に【4】を盛り付け出来上がりです!!

    • あさりの中華焼きそば作り方5写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2006/02/08 05:19に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

焼きそば ニラ もやし そば にんにく 酒 アサリ

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