ブロッコリーとささみのマヨネーズ和え

あおいろ
あおいろ @cook_40030579

すんごい簡単でおいしいです(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとマヨネーズの組合せが好きだったので。。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ささみ 3本
  3. マヨネーズ 大3~4
  4. マスタード 大1~2
  5. 醤油 大1くらい

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、レンジで軽くチン。
    ささみは筋を取って、一口大にそぎ切り。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れてささみを炒める。

  3. 3

    お肉の色が変わったら、ブロッコリーを入れて炒め、醤油を入れてさらに炒める。

  4. 4

    火を止めて、マヨネーズと粒マスタードを加えてよく和えたら完成(*'▽'*)

コツ・ポイント

冷凍ブロッコリーを使ってお弁当のおかずにもグーです(*´∀`)b
今回はマスタードが苦手なお友達のために粒マスタード抜きで作りましたが、好評でした♪

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レシピ作者

あおいろ
あおいろ @cook_40030579
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『お料理苦手』を克服したいです(* ̄∀ ̄*)
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