「牛丼並み、つゆだくで」と言えるのは男の特権だよね。丸の内が女性の聖地なら、新橋はおやじのサンクチュアリだ。最近は「おやじ」という単語がある種のステータスを持って扱われている感じだ。LEON効果だろうか。でも、あの雑誌を人前では読めん。
このレシピの生い立ち
前回作ったショウロンポーがことのほか好評だった。「死ぬまでにもう一度食べてみたい」なんて普通に言われたら作るしかないでしょ。で、前回の反省点である「汁が少ない」を克服するために、コンソメゼリーを入れた。おいおい、汁だくだよこれ、上海のを越えたか。あ、越えてないですか・・・