簡単フワフワシュウマイ☆
ウルフワン @cook_40029364
安い豚こま切れ肉でこんなに美味しいシュウマイができるなんて！
皮もいちいち包まなくていいんだよ～♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです
簡単フワフワシュウマイ☆
安い豚こま切れ肉でこんなに美味しいシュウマイができるなんて！
皮もいちいち包まなくていいんだよ～♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです
作り方
- 1
フードプロセッサーに皮以外の材料すべてを入れて混ぜるます。（※混ぜすぎると玉ねぎの水分が出てくるので少し粗めで）
-
- 2
このくらい混ざったらＯＫ！（写真は倍量の４００ｇです）
-
- 3
シュウマイの皮を切ります。
横に半分に切って、あとは５ミリくらいに切ってボウルにほぐしいれます。 -
- 4
適当な大きさのスプーン２つで適当に丸めてボウルの中へ。ころころさせれば簡単に皮がついてきます。
-
- 5
この間に蒸し器を温めておきます。
-
- 6
目皿に油を薄く塗っておき、間隔をあけて置き、弱火～中火で約１０分蒸す。
皮が透明になれば出来上がり♪ -
- 7
クックパッドの
がっつり満腹豚肉レシピ
に掲載していただきました〜！
沢山のレポいただいた方のおかげです！
感謝！ -
コツ・ポイント
豚肉はミンチでボウルで混ぜてつくってもいいですよ～♪ たねにホタテ貝柱やカニ缶を入れても美味しいです。蒸す時に先に下に白菜を敷いて一緒に蒸せば付け合せにもなっていいです。
残った皮は素揚げにして塩を振っておつまみにしたり、えびチリやえびマヨを作ってその上に散らしてもいいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461409
