フードプロセッサーに皮以外の材料すべてを入れて混ぜるます。（※混ぜすぎると玉ねぎの水分が出てくるので少し粗めで）

このくらい混ざったらＯＫ！（写真は倍量の４００ｇです）

シュウマイの皮を切ります。
横に半分に切って、あとは５ミリくらいに切ってボウルにほぐしいれます。

適当な大きさのスプーン２つで適当に丸めてボウルの中へ。ころころさせれば簡単に皮がついてきます。

この間に蒸し器を温めておきます。

目皿に油を薄く塗っておき、間隔をあけて置き、弱火～中火で約１０分蒸す。
皮が透明になれば出来上がり♪

クックパッドの
がっつり満腹豚肉レシピ
に掲載していただきました〜！
沢山のレポいただいた方のおかげです！
感謝！