豆乳入り☆シーフードピラフ
すいキッチン @cook_40021851
豆乳の味はまったくしません。シーフードのうまみがたっぷりです。ピラフというか、洋風炊き込みご飯？？なので炊飯器のスイッチオンで簡単です♪
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたのでピラフに入れてみたところ、思ったより普通の感じに。でも美味しかった♪
豆乳入り☆シーフードピラフ
豆乳の味はまったくしません。シーフードのうまみがたっぷりです。ピラフというか、洋風炊き込みご飯？？なので炊飯器のスイッチオンで簡単です♪
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたのでピラフに入れてみたところ、思ったより普通の感じに。でも美味しかった♪
作り方
- 1
お米はといでおく。コンソメは細かく砕いておく。しめじは石づきを取って小房に分ける。
- 2
炊飯器釜に米、豆乳をいれ、メモリのところまで水を足す。コンソメ、塩コショウをいれ、その上からシーフードミックスベジタブル、シメジを入れる。
- 3
炊飯器にセットしてスイッチオン♪炊き上がったら全体を良く混ぜ、５分ほど蒸らして出来上がり♪
コツ・ポイント
いろんなきのこを入れてもいいかも。シーフードじゃなくて鶏肉とかでも。
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