白菜・豚肉・ネギ酒蒸し鍋
まゆごもり @cook_40031995
白菜と豚肉とネギの酒蒸しです。さっぱりタレで美味しい～★
このレシピの生い立ち
友達が昔作り方を教えてくれました。すごく美味しくて、結構冬に定番で作ってます。
白菜・豚肉・ネギ酒蒸し鍋
白菜と豚肉とネギの酒蒸しです。さっぱりタレで美味しい～★
このレシピの生い立ち
友達が昔作り方を教えてくれました。すごく美味しくて、結構冬に定番で作ってます。
作り方
- 1
白菜を切り、豚肉とサンドにしながら、鍋に並べ、上にネギを並べます。
- 2
酒、水、塩を加えて、中火で１５分位煮詰めて完成です。
- 3
タレはポン酢、ゴマドレッシング、又は上記のタレをつけても美味しかったです。
コツ・ポイント
蒸す時には油は入れずに、弱火で煮詰めてください。タレに大根おろしを加えても美味です!!!!!!!!!!!!!!
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