栄養モリ2焼飯☆ミ

ちぃち
ちぃち @cook_40021905

ご飯が一杯あったのと最近皆風邪気味なんで野菜一杯食べてもらおうと作った1品でし(⌒▽⌒)ｖ

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ご飯が一杯あったのと最近皆風邪気味なんで野菜一杯食べてもらおうと作った1品でし(⌒▽⌒)ｖ
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. ウインナー　 1/2Ｐ
  3. ほうれん草 小2束
  4. にんじん 1/2本
  5. ご飯 お茶碗4～5杯分？
  6. 塩・胡椒・旨味調味料 適量
  7. ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 適量
  8. 鶏がら 大さじ1
  9. ｳｽﾀｰｿｰｽ 少々
  10. ごま油 適量
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ｳｲﾝﾅｰ・ほうれん草はみじん切りにし にんじんはすりおろす

  2. 2

    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに卵を割り入れ卵が硬くなる前にご飯を加えよく混ぜ合わせる均等に混ざったら塩・胡椒・旨味調味料で下味をつけいったん取り出す

  3. 3

    同じﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき切った野菜とｳｲﾝﾅｰを炒め火が通ったら塩・胡椒・旨味調味料・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰをﾌﾘ入れ取り出してあったご飯を加える

  4. 4

    具とご飯が混ざったら鶏がら・ｳｽﾀｰｿｰｽで味を整えゴマ油で風味をつけて出来上がり♪
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ちぃち
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おちゃけ好きの下手ながら料理好きなσ(^^)ですが☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪ｗ普段・・・目分量手分量？ｗで作っているので適量が多いですが 少しづつ分量を詳しく書いていきたいと思っていますそれまでは適量で許して下さい＾＾；
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