豚肉ごぼうのっけ飯

まゆごもり
まゆごもり @cook_40031995

豚肉・ごぼう・卵さえあればこんなに美味しいお昼が。。。
このレシピの生い立ち
父がお昼ごはんを「あと15分で作ってくれ」というので、作ってみたら美味しかったです!!!!!

豚肉ごぼうのっけ飯

豚肉・ごぼう・卵さえあればこんなに美味しいお昼が。。。
このレシピの生い立ち
父がお昼ごはんを「あと15分で作ってくれ」というので、作ってみたら美味しかったです!!!!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 100グラム位
  2. ごぼう 5~6センチをささがきに切る
  3. ネギ 5,6センチを切る
  4. 2個を目玉焼きに焼く
  5. 醤油みりん砂糖いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    卵を半熟目玉焼きに焼く

  2. 2

    豚肉を焼き色が変わってきたらごぼうを入れる。
    醤油みりん砂糖を大体大さじ2くらいづつ入れる。最後にすこーしだけバターを入れるとまろやかに。

  3. 3

    ご飯に2.をかけていりゴマをふり、卵をのせてネギをふり完成。

コツ・ポイント

上に卵も乗せるので、味付けは濃い目の方が美味しいかも★だし醤油で味つけするのもいいかも。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まゆごもり
まゆごもり @cook_40031995
に公開
毎日の御飯は母が作っている我が家。。。冷蔵庫をあさりながら毎日試行錯誤で料理してます。。。
もっと読む

似たレシピ