豚肉ごぼうのっけ飯

まゆごもり @cook_40031995
豚肉・ごぼう・卵さえあればこんなに美味しいお昼が。。。
このレシピの生い立ち
父がお昼ごはんを「あと15分で作ってくれ」というので、作ってみたら美味しかったです!!!!!
豚肉ごぼうのっけ飯
豚肉・ごぼう・卵さえあればこんなに美味しいお昼が。。。
このレシピの生い立ち
父がお昼ごはんを「あと15分で作ってくれ」というので、作ってみたら美味しかったです!!!!!
作り方
- 1
卵を半熟目玉焼きに焼く
- 2
豚肉を焼き色が変わってきたらごぼうを入れる。
醤油みりん砂糖を大体大さじ2くらいづつ入れる。最後にすこーしだけバターを入れるとまろやかに。 - 3
ご飯に2.をかけていりゴマをふり、卵をのせてネギをふり完成。
コツ・ポイント
上に卵も乗せるので、味付けは濃い目の方が美味しいかも★だし醤油で味つけするのもいいかも。
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