納豆とねばねば野菜のおまぜ
メイプルちゃん @cook_40030392
ねばねばパワーで栄養万点！冷凍オクラがあれば火を一切使わず、混ぜるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューでおいしかったので家でも作ってみました。
パーティーなんかにもおずずめ。
納豆とねばねば野菜のおまぜ
ねばねばパワーで栄養万点！冷凍オクラがあれば火を一切使わず、混ぜるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューでおいしかったので家でも作ってみました。
パーティーなんかにもおずずめ。
作り方
- 1
オクラをゆで、輪切りにする
- 2
納豆以外を5ミリ角くらいに切る（みじん切り状態）
- 3
お皿に彩りがよくなるように切った具を順に並べる。
真ん中に卵の黄身が来るようにする。 - 4
食べる時になったら、醤油をちょっぴりかけて、粘つかないようにさっくりと簡単に混ぜ合わせ、海苔で巻いていただく。
コツ・ポイント
食べる前、混ぜる時に泡立つくらいに混ぜすぎないことと、
醤油をかけすぎないことがポイントのようです。
また、具は食感が良くなるように5ミリ～1センチ角くらいの大きさに切る。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17462294
