カニカマ玉子でクルリントロリン

マユゲ @cook_40022707
材料も費用も少なくてすむのに、見た目と味は予想以上。金欠の時でもそれを感じさせません(笑)
このレシピの生い立ち
中学の頃になんとなく家にあったもので
(その時は野菜なしだったけど)
カニカマ玉子でクルリントロリン
材料も費用も少なくてすむのに、見た目と味は予想以上。金欠の時でもそれを感じさせません(笑)
このレシピの生い立ち
中学の頃になんとなく家にあったもので
(その時は野菜なしだったけど)
作り方
- 1
★下準備★
つゆの素と水を混ぜたもの1カップに片栗粉小さじ1と、刻んだ野菜の葉を混ぜておく。
ほうれん草は茹でて一口大にきっておく。 - 2
卵に塩ひとつまみを入れて混ぜ、薄焼き玉子を2人分作る。(少し半熟が残っていたほうが美味しい)
- 3
薄焼き玉子の真ん中にカニカマ2本とほうれん草を置き、包む。包んだものは器に盛っておく。
- 4
下準備しておいたつゆをよく混ぜてから火にかけ、トロミがついたら器に盛った玉子にかける。
- 5
最後に残りのカニカマをほぐして飾りつけて完成!
コツ・ポイント
★片栗粉は最初からつゆの中に入れてしまってOK。ただ、よく混ぜてから火にかける。
★つゆに入れる野菜はなんでもいいです(無くてもいいし)
この時は味噌汁に使ったカブの葉っぱにしました。
★お好みですが、つゆの味つけはあまり濃くしないほうが優しい味で美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17462406








