「あともう一品欲しいな～」という時に便利なお手軽なお総菜。たれ家では結構頻繁に登場します。しめじがなくても、エリンギとかシイタケでもＯＫ！冷蔵庫とご相談しながら、いろいろチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
長ネギとシイタケの組み合わせは、栗原はるみさんのレシピで見つけたもの。横着なたれおくさんは、そのレシピをさらに簡略化してしまいました。