電子レンジでモチモチチョコクレープ

toppy1 @cook_40028223
メチャメチャ簡単です!
卵&小麦アレルギーの人でも大丈夫かな?(一応、卵&小麦粉は不使用です)
このレシピの生い立ち
関東風桜餅からイメージが湧きました。
電子レンジでモチモチチョコクレープ
メチャメチャ簡単です!
卵&小麦アレルギーの人でも大丈夫かな?(一応、卵&小麦粉は不使用です)
このレシピの生い立ち
関東風桜餅からイメージが湧きました。
作り方
- 1
耐熱容器に牛乳または低脂肪乳に粉末ココアを入れ、軽くレンジで温め、混ぜてココアを溶かす。
- 2
白玉粉または上新粉、砂糖等を1に加え、良く混ぜる。
- 3
耐熱皿にクッキングシートを敷き、その上に、2の生地を流しレンジで1分くらい(500Wの場合)加熱する。
- 4
生地が生で無くなったら、クッキングシートからはがす。
- 5
生地が冷めてから、お好みで具を包んで召し上がってください。写真は、ホイップクリームと、上の写真のチョコレートにつけたいちごを包んでいます。
コツ・ポイント
生地に、卵やバターを使わず淡白なので、レシピID:17464513や、カスタードクリーム等でも合います。
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