ゴッコ鍋 ただっち @cook_40022179 ゴッコの身はゼラチン状で味は淡白です。このレシピの生い立ちゴッコ鍋は以前、テレビでやっていたが、その土地でしか食べられないと言っていた。 もっと読む ゴッコの身はゼラチン状で味は淡白です。このレシピの生い立ちゴッコ鍋は以前、テレビでやっていたが、その土地でしか食べられないと言っていた。 もっと読む ゴッコ鍋 ただっち @cook_40022179 ゴッコの身はゼラチン状で味は淡白です。このレシピの生い立ちゴッコ鍋は以前、テレビでやっていたが、その土地でしか食べられないと言っていた。 もっと読む ゴッコの身はゼラチン状で味は淡白です。このレシピの生い立ちゴッコ鍋は以前、テレビでやっていたが、その土地でしか食べられないと言っていた。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴッコ（メス） １尾 白ねぎ １本 豆腐 １/２丁 生椎茸 ６個 春菊 １/２束 柚子の皮 適量 だし汁 カップ３ 醤油 カップ１/２ 砂糖 大さじ２ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴッコ（メス）。 2 卵巣と肝。 3 ゴッコを熱湯に浸ける。 4 一口大に切る。 5 白菜、白ねぎ、生椎茸、豆腐を適当な大きさに切る。 6 春菊と柚子の皮。 7 鍋にだし汁、醤油、砂糖を入れて煮立たせてからゴッコ、白菜、白ねぎ、生椎茸、豆腐、柚子の皮を加えて煮る。春菊は後で加える。 8 残りの汁で雑炊にした。卵のつぶつぶが美味しい。 コツ・ポイント ゴッコ（オス）には白子と肝がある。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17464048 コピーしました！ ただっち @cook_40022179 2006/02/18 11:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。３０年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。 もっと読む このレシピのキーワード 鍋 春菊 しいたけ ゆず 豆腐 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ レモンドレッシング 小松菜と油揚げの煮浸し⭐︎レンジで⭐︎簡単 S &B ローズマリーで膝軟骨の唐揚げ とろけるチーズオムライス 柔らか☆薄切り肉のポークチャップ しそつくねの甘辛レンコン アメリカのおばあちゃん直伝バナナブレッド * ムース・ショコラ・フランボワーズ* 副菜にぴったり！大根とツナの炒め煮 塩鮭のクリームパスタ 幼児用クッキー 4種類比較（乳糖不耐有） 簡単♪お吸い物 圧力鍋で もつ煮 ふわふわぁ…納豆オムレツ(*^m^*) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17464048
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