子供もカンドー!立体アンパンマンケーキ
ピナママ @cook_40032301
いつものイチゴのデコレーションケーキに娘が飽き気味だったのでチョイと一工夫してみました。
このレシピの生い立ち
以前ケーキ屋さんでこのような感じでキャラクターケーキや顔ケーキを販売していたのを参考に作ってみました。
子供もカンドー!立体アンパンマンケーキ
いつものイチゴのデコレーションケーキに娘が飽き気味だったのでチョイと一工夫してみました。
このレシピの生い立ち
以前ケーキ屋さんでこのような感じでキャラクターケーキや顔ケーキを販売していたのを参考に作ってみました。
作り方
- 1
スポンジを焼く。扱いやすくする為に一晩くらいおく。
- 2
シロップは砂糖と水を同じ容器に入れレンジで温める。砂糖が溶けていればOKです。冷まします。
- 3
スポンジをドーム型に削る。できれば普通の包丁ではなくケーキ・パン用の波刃の物を使うと作業しやすい。
- 4
削った物をおろし金でおろす。これが顔の表面に付きます。
- 5
ドーム型に削った物を3枚にスライスする。
- 6
一番下は表面だけ、真ん中と一番上は表裏にシロップを塗りながらクリームを塗っていく。果物をサンドする事をお忘れなく。見た目が少々汚くても大丈夫ですよ。
- 7
塗り終わったら片手で持ち、もう片方の手で4で摩り下ろした物を表面に付けていきます。
- 8
- 9
同じ要領でしまじろう?作ってみました。かなり微妙ですが、この後ヒゲ用にポッキーを頬のところ挿してみたらそれなりになりました。
コツ・ポイント
アンパンマンの鼻用のシュークリーム小はスーパーの駄菓子コーナーに売っている物を使いました。
スポンジを摩り下ろす前に冷蔵庫に入れると少しはおろしやすくなります。あとはお子さんがビックリする顔を想像しながらコツコツ作業してみてください。
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