作り方
- 1
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで玉ねぎ・にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒める。
- 2
①にお米（２合）加え、ｳｽﾀｰｿｰｽ・ﾄﾏﾄを加えてお米が透明になるまで炒める。
- 3
ｴﾋﾞ･ｲｶ・貝類に塩こしょうしておく。
- 4
赤ﾋﾟｰﾏﾝとｱｽﾊﾟﾗを食べやすく切り炒めてﾏｯｼｭﾙｰﾑも加える｡
- 5
②の中に水２ｶｯﾌﾟと１/２ｶｯﾌﾟにコンソメの素を溶かし混ぜたものを入れる。
- 6
⑤上に③と④を乗せフタをして中火で１５分。火を止め１０分！ﾊﾟｾﾘをふって完成｡
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