コロ★coro★マロントリュフ
Yumys @cook_40022231
まん丸な主人の為に、可愛くて・コロコロまん丸なトリュフを作ってみました！
このレシピの生い立ち
チョコレート大好き！でも作るのは・・・キッチンが汚れそうで・・・
『よぉ～し、今日はバレンタイン・デー』
そう思い頑張ってみました。
一口食べると、甘くて香りの良い感覚が広がります。
コロ★coro★マロントリュフ
まん丸な主人の為に、可愛くて・コロコロまん丸なトリュフを作ってみました！
このレシピの生い立ち
チョコレート大好き！でも作るのは・・・キッチンが汚れそうで・・・
『よぉ～し、今日はバレンタイン・デー』
そう思い頑張ってみました。
一口食べると、甘くて香りの良い感覚が広がります。
作り方
- 1
ホワイトチョコレートは刻んでおく。栗の甘露煮は荒くじん切りにしておく。
- 2
生クリームを少し大きめの耐熱容器に入れ、電子レンジ（500w）で約30秒加熱し、刻んだホワイトチョコレートを入れ手早く混ぜ溶かす。
- 3
栗の甘露煮を入れる。ラム酒も入れて全体が均一になるように混ぜたら、冷蔵庫で約15分位冷やす。
- 4
手に付かず丸めやすい堅さになったら冷蔵庫から出して、スプーンで12等分しバットに置く。
- 5
手のひらでチョコレートが溶けないように丸め、仕上げ用のココナッツをまぶす。
- 6
可愛くラッピングして、出来上がり！
コツ・ポイント
ブラックチョコレートのトリュフも、材料は一緒なので、アーモンドダイスを入れたり、レーズンを入れて、お好きなお酒をプラスして色んな新しい味を発見してみては？
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