バレンタインハート寿司

ちびどっく
ちびどっく @cook_40022621

バレンタインはチョコレートだけでないと思い、甘いのが苦手な人に作ってみました。
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な人にも合うと思って、酢飯を使ったハート寿司を考えて作りました。乗せる具はお好みで。
かにかまを売り込みたいので、メニュー提案を兼ねて思いつきました。お寿司ならご飯のおかずになると思うので、バレンタインの夜にいかがでしょうか。

バレンタインハート寿司

バレンタインはチョコレートだけでないと思い、甘いのが苦手な人に作ってみました。
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な人にも合うと思って、酢飯を使ったハート寿司を考えて作りました。乗せる具はお好みで。
かにかまを売り込みたいので、メニュー提案を兼ねて思いつきました。お寿司ならご飯のおかずになると思うので、バレンタインの夜にいかがでしょうか。

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材料

ハートのケーキ型(大小各1個)
  1. ご飯 1合
  2. すし酢 適量
  3. 桜でんぶ 適量
  4. 錦糸卵 適量
  5. かにかま 適量
  6. グリンピース 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にすし酢を入れて混ぜる。酢飯が冷めたらケーキ型にラップを敷き、酢飯を入れて押す。

  2. 2

    ラップごと型から出してラップをはがし、皿の上にのせる。
    酢飯の上に桜でんぶ、錦糸卵、グリーンピースをのせ、ハートをふちどるようにかにかまを飾る。

  3. 3

    同じように、小さい型抜きに酢飯を入れて皿にのせ、かにかまをハート型に飾る。

コツ・ポイント

ケーキ型にラップを敷く時に、ラップは長めに切って敷いた方がいいです。ほとんど材料は適量ですが、ハートの大きさに応じて具の量を調整して下さい。

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