最初は湯葉、そして野菜を入れてお鍋、最後はチーズを加えてリゾットと、いろんなバリエーションで楽しめるお鍋です。鍋パーティーに最適！しかも豆乳とコラーゲンでほんとにお肌プリプリなんです！
このレシピの生い立ち
ESSEに載っていた「山口もえ」さんのレシピを参考にしました。
というか、お鍋の具は私好みにしただけなんですけど・・・
でも、とってもおいしいし、次の日お肌プリプリだし、１度に3種類も楽しめるのでぜひ紹介したかったのです。
お野菜はお好みで色々試してみてください