鶏と卵のサッパリ煮

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cats_world @cook_40032514

勘違いが元で生まれたメニュー。お酢のラベルについてたレシピなんですが、「手羽元」と「手羽先」を間違えてしまいました^^;手羽先でも十分美味しかったですよ♪
1人分で作りやすくアレンジしました。試してみてくださいネ。
このレシピの生い立ち
お恥ずかしい勘違いから生まれたメニューです。

鶏と卵のサッパリ煮

勘違いが元で生まれたメニュー。お酢のラベルについてたレシピなんですが、「手羽元」と「手羽先」を間違えてしまいました^^;手羽先でも十分美味しかったですよ♪
1人分で作りやすくアレンジしました。試してみてくださいネ。
このレシピの生い立ち
お恥ずかしい勘違いから生まれたメニューです。

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材料

1人分
  1. 手羽先 2本
  2. ゆで卵 1個
  3. ●お酢
  4. ●醤油
  5. (あれば人参水菜 適宜
  6. ●酒
  7. ●水

作り方

  1. 1

    ちと見直し中。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

本来は鶏肉と卵だけでつくるメニューです。
冷蔵庫にあったハンパ野菜の人参と水菜を加えて彩りを良くしました。

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1人暮らし4年目にして料理に目覚めました!!自分の生活(人生?)の記録という事でやっているブログと同じタイトルにしました。ブログhttp://series21.exblog.jp/
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