アプリでひらく作り方
- 1
鮭を焼く（薄塩ならば塩をふってから）
- 2
焼いた鮭を皮と骨を取り除きながら、大きめにほぐす。
- 3
三つ葉を洗い、5～6センチに切って、さっと茹でる。
手でぎゅっと水分を切る。 - 4
ごまを炒る。（ここは省略してもいいけど・・炒った方がおいしい＾＾）
強火のフライパンでスピーディに焦がさないように。 - 5
炊きたてご飯に日本酒をまぶす。（1合に対して大さじ1）
- 6
器にご飯、炒りごま多めに）、鮭、刻み海苔、三つ葉の順に盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
細木先生のレシピです＾－＾
炒りごまは多めに、鮭は大きめにほぐしてね！
ご飯に日本酒をふりかけると、ご飯ほっこり、鮭とよく馴染みます＾＾
お茶漬けにしてもおいしい！
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*＊ｺﾛｺﾛ鮭丼＊* *＊ｺﾛｺﾛ鮭丼＊*
いくらはなくてもＯＫﾃﾞｽ♪どんぶりにせずに鮭だけでも十分おいしいので、鮭のおかずとしてもｲｲと思います♪☆けどこの食べ方が１番好き（●´Ｕ｀●）
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17466930
