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ほっとけチキン
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ほっとけチキン-レシピのメイン写真

ほっとけチキン

まこまき
まこまき @cook_40032663

オーブンに入れて3時間。ほうっておくだけで出来上がります。ホームパーティの定番☆ご飯でもパンでもパスタどうぞ。
このレシピの生い立ち
夫の職場の方の奥様に教えていただきました。甘めだったので砂糖を少なめにしました。加減してください。残ったソースがコクがあってとてもおいしいので、ハヤシライスなどにしています。その場合、残ったソースを冷凍して脂を取り除いてから作るとおいしくできます。

オーブンに入れて3時間。ほうっておくだけで出来上がります。ホームパーティの定番☆ご飯でもパンでもパスタどうぞ。
このレシピの生い立ち
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まこまき
まこまき @cook_40032663

オーブンに入れて3時間。ほうっておくだけで出来上がります。ホームパーティの定番☆ご飯でもパンでもパスタどうぞ。
このレシピの生い立ち
夫の職場の方の奥様に教えていただきました。甘めだったので砂糖を少なめにしました。加減してください。残ったソースがコクがあってとてもおいしいので、ハヤシライスなどにしています。その場合、残ったソースを冷凍して脂を取り除いてから作るとおいしくできます。

オーブンに入れて3時間。ほうっておくだけで出来上がります。ホームパーティの定番☆ご飯でもパンでもパスタどうぞ。
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夫の職場の方の奥様に教えていただきました。甘めだったので砂糖を少なめにしました。加減してください。残ったソースがコクがあってとてもおいしいので、ハヤシライスなどにしています。その場合、残ったソースを冷凍して脂を取り除いてから作るとおいしくできます。

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材料

  • 鶏肉 骨付きモモ 1Kgくらい
  • 小麦粉 適量
  • たまねぎ 300g
  • *ケチャップ 150cc
  • *白ワイン 100cc
  • *水 100cc
  • *しょうゆ 60cc
  • *砂糖 大さじ3
  • *酢 大さじ3
  • *ウスターソース 大さじ1.5
  • *塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    *の調味料を合わせておく。たまねぎはスライスしておく

  2. 2

    チキンは小麦粉をつけて両面を焼いておく

    • ほっとけチキン作り方2写真
  3. 3

  4. 4

    バットにチキンを並べ、スライスたまねぎを乗せ、ソースをかける

    • ほっとけチキン作り方4写真
  5. 5

    170度のオーブンで2~3時間焼く

コツ・ポイント

バットが浅いと汁がこぼれてしまうので、深めのバットで作ってください。

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まこまき
まこまき @cook_40032663
2007/02/10 17:28に公開
夫の仕事の都合でハンガリー、ブダペシュト在住。主婦暦6年、2006年秋、こちらで第二子出産。二人の女の子のママです。お料理については修行中。。。こちらで習った料理についてUpできたらと思っています。楽しんでいきたいです。
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このレシピのキーワード

鶏肉 小麦粉 玉ねぎ 骨付きもも肉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17466971
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