玉ねぎの肉詰めトマトソース煮込み
ひーごん @cook_40030516
玉ねぎが甘～くトロトロになって、とってもおいしいです♪
手間がかかっていそうで実は簡単です。
このレシピの生い立ち
かなこさんのクックショーで。
玉ねぎの肉詰めトマトソース煮込み
玉ねぎが甘～くトロトロになって、とってもおいしいです♪
手間がかかっていそうで実は簡単です。
このレシピの生い立ち
かなこさんのクックショーで。
作り方
- 1
玉ねぎは、底を平らにして、上1/３を切り落とし、スプーンで中をくりぬく。（皮２枚程残す感じ）
- 2
★を混ぜて、よくこね、８等分して玉ねぎの８分目まで詰める。
- 3
６Ｌシチュー鍋に☆を入れ、玉ねぎを並べてインダクションレンジ８で３０分煮込む。
※途中フタがカタカタしたら、火を弱めてもよい。
コツ・ポイント
※玉ねぎに肉を詰めるときは、８分目！膨らむのでこれ以上入れたらあふれてしまいます。
※くりぬいて粉々になった玉ねぎの中身は、コンソメスープなどに入れて使います。
※最後に粉チーズをふりかけてもおいしいです。
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