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みかんのシフォンケーキ
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みかんのシフォンケーキ-レシピのメイン写真

みかんのシフォンケーキ

ヤンソン0908
ヤンソン0908 @cook_40030176

みかんの自然な甘みを活かしたケーキです。
このレシピの生い立ち
みかんが大量にあったので、作ってみました

みかんの自然な甘みを活かしたケーキです。
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みかんのシフォンケーキ

ヤンソン0908
ヤンソン0908 @cook_40030176

みかんの自然な甘みを活かしたケーキです。
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材料

18センチ型
  • みかん果汁 1/4カップ
  • 小麦粉 1カップ
  • 卵 5個
  • サラダ油 1/6カップ
  • 砂糖 1/3カップ
  • ベーキングパウダー 5g
  • レモン汁 5滴ほど
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作り方

  1. 1

    ボールにみかん果汁、卵黄、砂糖の半量、レモン汁を入れよく混ぜ、ふるった粉類を入れ混ぜ合わせておく

  2. 2

    卵白に残りの砂糖を入れ、角が立つまでよく泡立てる

  3. 3

    ①に②を加え手早く混ぜ合わせる。型に流し込み、2~3回型ごと落として空気を抜く。

  4. 4

    180℃のオーブンで50分焼く

  5. 5

    びんなどを使い逆さにして冷ます

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ヤンソン0908
ヤンソン0908 @cook_40030176
2006/01/16 05:10に公開
子育てしながら、楽しく簡単に毎日のご飯をおいしく作る!おいしい顔を毎日みれるよ!
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卵 小麦粉

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