キムチ鍋風　簡単即席キムチスープ

Name: キムチ鍋風 簡単即席キムチスープ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ ２つかみくらい; 豆腐 1/2丁; ウェイパー 小さじ１; 水 ２カップ; 塩こしょう 少々; 砂糖 ひとつまみ; コチジャン・味噌 各大さじ1/2; （豆板醤 お好みで）; ごま油 たらっと; 万能ねぎ 適量

momoco @momoco_cooking

神奈川県横浜市

即席キムチ鍋です！あっという間にもう一品(^o^)b
このレシピの生い立ち
中華料理に合うスープを、と考えていたら韓国風になりました^^;
全工程、写真を撮っていたのにカメラが壊れデータがなくなってしまいました…(ToT)

キムチ鍋風　簡単即席キムチスープ

momoco @momoco_cooking

神奈川県横浜市

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材料

2～3人分

キムチ２つかみくらい
豆腐 1/2丁
ウェイパー小さじ１
水２カップ
塩こしょう少々
砂糖ひとつまみ
コチジャン・味噌各大さじ1/2
（豆板醤お好みで）
ごま油たらっと
万能ねぎ適量

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作り方

1

鍋に水を入れ火にかけ、沸いたらウェイパーとキムチを入れます。
2

塩こしょう、砂糖を入れ、味噌とコチジャンをとき、お好みで豆板醤を入れ豆腐を加えます。
3

沸騰させないように、ぶくぶくいってきたら最後にごま油をたらっと、あと万能ねぎをかけてできあがりです。

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つくれぽ

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momoco @momoco_cooking

2007/02/10 15:05に公開

神奈川県横浜市

大好きな事ともの　世界旅そして世界の料理・ビール・カフェ・雑貨1978年夏うまれ主人(２歳上)と、2016年初夏にうまれた9歳の男の子と2019年夏にうまれた6歳の男の子との4人家族です。三姉妹で育った私ですが、男の子育児が楽しくて、公園で毎日一緒に走り回っています。現在は先生として働きつつ、幼稚園の役員や小学校の読み聞かせボランティアをしながら育児と料理を楽しんでいます♪国内世界を旅して素敵なものや人やお料理に出会いたいです。最近は旅先で味噌を買ってくることが旅の楽しみの一つです♪

このレシピのキーワード

スープキムチ鍋キムチコチュジャンこねぎ味噌豆腐

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