余り物の卵白とジャムを作った時にアクの下にたまったシロップを使って作りました。ほのかにピンクで春向けのお菓子です。
このレシピの生い立ち
ジャムを作った時にアクを取った下に残るシロップがもったいないと思い、作ってみました。