れんこんとお豆のマカロニサラダ
ぱみ @cook_40022577
れんこんが美味しい♪お豆も一緒に☆和風な感じのマカロニサラダ。
このレシピの生い立ち
和風なマカロニサラダ、れんこんのサラダを作りたくて。
れんこんとお豆のマカロニサラダ
れんこんが美味しい♪お豆も一緒に☆和風な感じのマカロニサラダ。
このレシピの生い立ち
和風なマカロニサラダ、れんこんのサラダを作りたくて。
作り方
- 1
れんこんとにんじんは薄い半月形かいちょう切りにし、水にさらす。マカロニを塩入り熱湯で茹でる。
- 2
マカロニの茹で上がる時間１分半前にれんこんとにんじんも入れて一緒に茹でる。
- 3
ザルにあげて水気をよく切り、冷めたらボールにうつす。大豆も加え、マヨネーズ、白こしょうで調味する。白ゴマとのりを飾って出来上がり！
コツ・ポイント
大豆の缶詰は生協のものを使いました。ほんのり甘くて美味しいです♪写真ののりは少しですが、たっぷりの方が美味しいかな。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17467490
