えびとブロッコリーとセロリ炒め

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mico_Kitchen @cook_40032741

えびとブロッコリーとセロリを炒めただけの簡単で美味しいレシピです!

※写真を新しくしました。
このレシピの生い立ち
えびとブロッコリーの相性の良さに、セロリを追加したらもっと美味しいかと思いやってみたら大成功!

えびとブロッコリーとセロリ炒め

えびとブロッコリーとセロリを炒めただけの簡単で美味しいレシピです!

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えびとブロッコリーの相性の良さに、セロリを追加したらもっと美味しいかと思いやってみたら大成功!

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材料

2~3人分
  1. えび 150g
  2. ブロッコリー 1株
  3. セロリ 1本
  4. 、又はぬるま湯 小1 1/2
  5. ☆ほんだし(だしの素) 小1/2弱
  6. ☆しょう油 小1/2
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    えびはサッと下ゆでし、皮をむく。ブロッコリーは茹でる。セロリは適当な大きさに切る。
    ☆の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、えび、ブロッコリー、セロリを炒める。炒まったら、塩コショウし、☆の材料を入れサッと炒めて器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

材料は下ごしらえしているので、強火でササッと炒めて下さい。
だしの量は好みで変えて下さいね。

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