しっとり！ワンボールブラウニー
すちゃ @cook_40029041
ボウルひとつで簡単！なのにしっとり濃厚！おいしくてやみつきに！バレンタインケーキにも重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
以前ここで紹介されていたくにっこさんのレシピ。
大好きで1年作り続けているうちに、チョコレートを加えたり少しだけアレンジして我が家流になりました。
2013年さらに手を加えました☆
しっとり！ワンボールブラウニー
ボウルひとつで簡単！なのにしっとり濃厚！おいしくてやみつきに！バレンタインケーキにも重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
以前ここで紹介されていたくにっこさんのレシピ。
大好きで1年作り続けているうちに、チョコレートを加えたり少しだけアレンジして我が家流になりました。
2013年さらに手を加えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
湯煎にしたボールの中にバターを入れて溶かし、さらにグラニュー糖、ココアを入れて混ぜる
-
- 2
湯せんからはずしたボールにたまごを一つずつ加えてよく混ぜる
- 3
粉とベーキングパウダーをふるいいれて、へらでざっくりと混ぜ、レーズン、くるみ、小さくしたチョコレートを加えて混ぜる
-
- 4
好みの型に入れてとんとんと底をたたいてから170度に余熱したオーブンで20～25分焼く
-
- 5
ラム酒、ブランデーなどをはけで塗る。型ごとビニール袋をかぶせるとしっとりします♪あとは好きな大きさに切り分けて♪
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コツ・ポイント
*バターと砂糖、ココアを溶かし混ぜるのでしっとりケーキに♪
*くるみはオーブンを予熱する時に空炒りすると香ばしくて美味しいですよ♪
*マシュマロ、ドライフィグなどお好きなものでアレンジ自在、うめはらのミックスフルーツ、最近のオススメです！
つくれぽ
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