おからは１００ｇになるまで水分をとばす。（１０００ｗのレンジで２分チン→混ぜる→２分チン→混ぜる→１分半チン→混ぜる→１分チン）

耐熱容器にバターと蜂蜜を入れてレンジで溶かす。（１０００ｗで２０～３０秒）

ビニール袋に全粒粉・おから・塩をいれて軽く振り、混ざったところに２をいれてこねる。
オーブンを１６０度で余熱開始。

生地がまとまったら１～２ｍｍの厚さに伸ばし、包丁で切る。
１６０度のオーブンで２５～３０分焼いたら完成☆

*蜂蜜を同量のチョコシロップに変えるとチョコクッキーになります。*ハーシーズのチョコシロップの場合はカロリーもほとんど変わりません。