鍋にごま油とねぎのみじん切りを入れ炒めます。

１に水５００ｃｃ(分量外)、ウェイパーを入れ沸いたら餃子を入れます。

２が沸いたら味見をして塩・コショウで味を整えてわかめ、溶き卵を入れ火を止めます。
出来上がりです。
写真は水菜、白ゴマを上から散らしました。