早い・簡単・美味しい☆抹茶マフィン

nokko.t
nokko.t @cook_40021460

混ぜるだけの、簡単マフィン☆卵・以外の材料は(g)ですので、次々と計量して、混ぜて、焼いて、食べるだけ♪話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます  m(__)m


このレシピの生い立ち
無性に抹茶のケーキが食べたくなり、簡単で・早いマフィンにしました。

早い・簡単・美味しい☆抹茶マフィン

混ぜるだけの、簡単マフィン☆卵・以外の材料は(g)ですので、次々と計量して、混ぜて、焼いて、食べるだけ♪話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます  m(__)m


このレシピの生い立ち
無性に抹茶のケーキが食べたくなり、簡単で・早いマフィンにしました。

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材料

マフィン型 6個
  1. 小麦粉 120g
  2. 抹茶 10g
  3. BP 3g
  4. 重曹 (無ければBPで) 1g
  5. ◎塩 少々
  6. 砂糖 80g
  7. 2個
  8. 豆乳or牛乳 100g
  9. サラダ油 50g
  10. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    ◎を合わせて2回振るう。板チョコを刻んで、混ぜておく。オーブンを170度に余熱開始。

  2. 2

    別のボールに、卵を入れて、砂糖を計量して混ぜる。

  3. 3

    豆乳・サラダ油も計量して混ぜる。

  4. 4

    【1】の粉類に流し入れ、混ぜる。

  5. 5

    型に入れて25分焼く。オーブンによって、焼き時間が違いますので、竹串など刺してみて、生地が付いてこないか、確認して下さいね。

  6. 6

    今回使用した型は、ダイソーのマフィン型(中)ですが、パウンド型でも大丈夫ですよ。焼き時間は、少し長めにね!

  7. 7

    私は、板チョコを、安売りしている時、買いだめして・フードプロセッサー・で細かくし、フリージングパックに入れて置きます。 以外と便利ですよ♪

コツ・ポイント

泡立て器で・シャカシャカ・混ぜるだけなので簡単ですよ。
【4】の工程で、練らないように混ぜる、と記入してましたが、泡立て器でグルグル混ぜてOKです。
08.10.23.訂正

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nokko.t
nokko.t @cook_40021460
に公開
18歳で長女、20歳で次女、22歳でシングルマザー。41歳でお婆ちゃん(≧ε≦) 岩手県在住です^^子供の為に始めた☆おやつ☆作りが、今では孫達中心の、おやつ作りです(*^^*)低コストでヘルシー♪小さいお子様から、お年寄りまで美味しく食べられる物を・・・。と思ってます♡皆さんの「美味しい~♪」の笑顔にお手伝い出来たら嬉しいです(ღuuღ)
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