小さな…抹茶マフィン☆
tamanoriko @cook_40220314
ミニマフィン型で焼いた大納言入りの抹茶マフィン～
一口サイズで食べやすい！
このレシピの生い立ち
大好きなマフィンの配合で抹茶バージョンにしてみました。
小さな…抹茶マフィン☆
ミニマフィン型で焼いた大納言入りの抹茶マフィン～
一口サイズで食べやすい！
このレシピの生い立ち
大好きなマフィンの配合で抹茶バージョンにしてみました。
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作り方
- 1
抹茶と砂糖を混ぜ合わせる。
- 2
柔らかくしたバター、サラダ油、塩、１を混ぜ、卵を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものと牛乳を交互に入れながら混ぜ、最後に大納言を入れて混ぜる。
- 4
ミニマフィン型に流して、１６０℃で１３分位焼く。(ガスオーブン時)
-
コツ・ポイント
少し分量が多いので、マフィン型に入りきらないものは同じ位の別のカップに入れて焼くといいです～
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