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ミルクパン(白神こだま酵母ドライ) 1斤
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ミルクパン(白神こだま酵母ドライ) 1斤-レシピのメイン写真

ミルクパン(白神こだま酵母ドライ) 1斤

ゆっこっこちゃん
ゆっこっこちゃん @cook_40027971

白神こだま酵母ドライを購入して、初めて試したパンのレシピです。     07/02/16
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の牛乳が残っていたので ^^;

白神こだま酵母ドライを購入して、初めて試したパンのレシピです。     07/02/16
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の牛乳が残っていたので ^^;

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ミルクパン(白神こだま酵母ドライ) 1斤

ゆっこっこちゃん
ゆっこっこちゃん @cook_40027971

白神こだま酵母ドライを購入して、初めて試したパンのレシピです。     07/02/16
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の牛乳が残っていたので ^^;

白神こだま酵母ドライを購入して、初めて試したパンのレシピです。     07/02/16
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賞味期限間近の牛乳が残っていたので ^^;

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材料

  1. 強力粉 300g
  2. 白神こだま酵母ドライ 10g
  3. 黒砂糖(粉) 20g
  4. 塩 5g
  5. 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    白神こだま酵母ドライ10gを、35度に温めた牛乳に溶かす。
    (酵母を牛乳に入れて、5分ほど放置しておくと、簡単に溶かすことができます。)

  2. 2

    その他の材料を量っておく。

  3. 3

    HBに酵母を溶かした牛乳を入れ、その上に他の材料を入れてセットする。

  4. 4

    お好みの焼き加減に合わせて、スイッチオン!!

  5. 5

    焼き加減“ふつう”の場合、7時間10分で焼き上がりです。

  6. 6

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ゆっこっこちゃん
ゆっこっこちゃん @cook_40027971
2007/02/16 12:14に公開
お菓子やパンを作るのは大好き♪ただし、手抜きで機械まかせ^^;バター・マーガリン・ショートニングや、砂糖・グラニュー糖・三温糖などは、その時自宅にあるものを使うという適当さです^^;でも、料理は苦手。。。そんな私の覚え書き^^
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