まず最初にオーブンを180℃にして温めておきます。

耐熱容器に薄くマーガリンを塗っておきます。

そこに卵、砂糖、カフェオレの順に入れて混ぜ合わせます。
そしてそこにちぎったパンを入れ、十分に浸します。

大きめの耐熱皿に熱めのお湯を入れて、先ほどの耐熱容器を入れます。

そのまま180℃に温めておいたオーブンで15～20分焼きます。

まだ表面が生だったらもう少し焼きましょう。