１を洗い、ざるにあけます。15分くらい置いて下さい。水気をしっかりとることで完成が水っぽくなりません。この間にベーコンを1ｃｍぐらいの細切りにしておきます。

１５分たったら、フライパンを熱し油をひきます。そこにベーコンを入れ、ベーコンと油がなじんだら、鶏がらスープ、醤油、塩を入れます。

３が沸騰したらチンゲンサイの茎を入れます。１５秒後、葉も加えます。蓋をして、３０秒待ちます。３０秒たったら、蓋を開け、水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけて完成です。