おからバーグ

hanako
hanako @cook_40032961

あっさりしていますが、照り焼き風にして、満足度UP↑
コーンの缶詰めを入れてみました

このレシピの生い立ち
ほんとは、煮込みハンバーグにしたかったんですが、おからの量が多いから、水分吸っちゃって、照り焼き風になってしまいました。
でも、味がしみこんでイイ感じ♪

おからバーグ

あっさりしていますが、照り焼き風にして、満足度UP↑
コーンの缶詰めを入れてみました

このレシピの生い立ち
ほんとは、煮込みハンバーグにしたかったんですが、おからの量が多いから、水分吸っちゃって、照り焼き風になってしまいました。
でも、味がしみこんでイイ感じ♪

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材料

2人分
  1. 合びき肉 150g
  2. おから 150g
  3. 1個
  4. パン粉 適量
  5. 牛乳 適量
  6. 塩・コショウ
  7. ナツメグ
  8. ○お好みソース 大3
  9. ○ケチャップ 大3
  10. 大3

作り方

  1. 1

    ○以外の材料をボールで合わせ、ハンバーグの生地を作る。

  2. 2

    普通にハンバーグを焼き、皿に空ける。

  3. 3

    ○の材料を同じフライパンで煮立たせ、2を戻し入れる。
    照りが出るようにからませて出来上がり。

コツ・ポイント

たれの量は、適当です(>_<) お好みで加減してください。

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