ちーずチキンソテー♪和風しょうゆソース♪
missmacky2000 @cook_40021626
あらびき胡椒がきいた、和風のチキンソテーです♪ チーズがトロトロ、醤油と合ってウマウマ♡
このレシピの生い立ち
昔食べた洋食屋さんのメニューを再現してみました。子供の頃だったので、こんな感じかなぁ～・・・・でも美味しいから、いっか♪
ちーずチキンソテー♪和風しょうゆソース♪
あらびき胡椒がきいた、和風のチキンソテーです♪ チーズがトロトロ、醤油と合ってウマウマ♡
このレシピの生い立ち
昔食べた洋食屋さんのメニューを再現してみました。子供の頃だったので、こんな感じかなぁ～・・・・でも美味しいから、いっか♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのお肉の処理をして、塩、こしょうをする。
- 2
油をひいて、熱したフライパンでお肉を焼く。皮目から入れて、裏返してから、蓋をして、弱火～中火で、火を通す。
- 3
お肉が焼けたら、皮目に、とろけるチーズをのせ、とろけたら、お皿にのせる。
-
- 4
ソースは別の小鍋に、濃いめのお出汁をつくり、醤油、あら挽き胡椒をたっぷり入れ、完成☆
- 5
レンジ調理OK
ソースを合わせて、500Wで1分～加熱してください。 - 6
つけあわせ（今回はいんげん）をのせ、ソースをかけて、完成♪いんげんと合わせるがの一番好き♡ソースを染みさせるのがウマウマ☆
- 7
2012/5/4
TOP画像とソースの分量を変更 - 8
１口サイズのお肉を焼いて、お皿にとり、チーズを乗せて、レンジでとろけるまでチンしても、食べやすい☆
-
コツ・ポイント
ソースは濃い出汁に、醤油、たっぷりの胡椒をいれるだけ。
味見をして、出汁の素や醤油の種類により、分量を変えてくださいね☆
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